Рыбопромышленный кластер (12)

Одной из основных задач испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» является обеспечение деятельности Россельхознадзора в части лабораторных испытаний, в том числе, и по вопросам продовольственной безопасности. В рамках проведения государственного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов инспекторами ТУ РСХН по РВАО и РК в Ростовской, Волгоградской и Астраханской областях и Республике Калмыкия в сентябре 2017 г. отобраны 4912 образцов пищевой продукции, которые направлены для проведения исследований в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора». По результатам исследований, в 10 пробах мяса и мяса птицы обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в 17 пробах мяса, мяса птицы, 3 пробах рыбной продукции, 1 пробе кормов животного происхождения превышено содержание количества мезофильных аэробных и...

02.09.2014 специалистами отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай совместно с сотрудниками Пограничного управления ФСБ России по Алтайскому краю был задержан автомобиль под управлением гражданина Республики Казахстан при попытке вывезти через МАПП «Веселоярск» в Республику Казахстан 300 кг подконтрольного Госветнадзору груза - рыбы свежемороженой и морепродуктов (креветки). Автомобиль следовал по маршруту: г.Рубцовск Алтайского края - г.Семей Республики Казахстан. Владелец продукции не представил ветеринарный сертификат Таможенного союза формы №2, что является нарушением Закона Российской Федерации «О ветеринарии» 4979-1 от 14.05.1993 и Положения о Едином порядке осуществления ветеринарного контроля на таможенной границе Таможенного союза и на таможенной...

19.08.2014 и 20.08.2014 специалистами отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте совместно с сотрудниками Пограничного управления ФСБ РФ по Алтайскому краю была пресечена попытка незаконного вывоза в Республику Казахстан двух партий подконтрольного Госветнадзору груза: сыра в ассортименте (9117 кг) и рыбы свежемороженой (1530 кг). Груз перевозили из Алтайского края в Республику Казахстан без соответствующих ветеринарных сопроводительных документов (ветеринарный сертификат Таможенного союза формы № 2), подтверждающих безопасность груза в ветеринарно-санитарном отношении. Данный факт является нарушением требований решения Комиссии Таможенного союза «О применении ветеринарно-санитарных мер в Таможенном союзе» от 18.06.2010 № 317. В отношении владельца возбуждено дело об административном правонарушении по ч.2 ст. 10.8 КоАП РФ. В...

В период с 11.07.2014 по 17.07.2014г специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» проведены испытания и выявлено 2 положительных результата: При исследовании напитка "Рестор энд Энерджи" ("Restore&Energy") -специализированный пищевой продукт для питания спортсменов - выявлено нарушение промышленной стерильности: обнаружены не спорообразующие микроорганизмы. При исследовании рыбной продукции - Лещ х/к неразделанный в вакуумной упаковке – обнаружены листерии (L. monocytogenes). Листерии в продукции животного происхождения Листериоз является актуальной проблемой в системе эпизоотологического и эпидемиологического надзора за инфекционными болезнями в Российской Федерации. Листериоз является заболеванием, которое вызывается особыми бактериями – листериями. Это инфекционное заболевание...

Специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы федерального государственного бюджетного учреждения «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» выделены бактерии Listeria monocytogenes из готовой продукции отечественного рыбоперерабатывающего предприятия. Listeria monocytogenes— бактериальный патоген III группы опасности — вызывает у людей листериоз, характеризующийся тяжелым течением и высокой смертностью. Причиной листериоза могут быть больные животные и люди, в том числе носители, зараженные мясные, рыбные и молочные продукты. L. monocytogenes обнаруживается у 37 видов млекопитающих (домашних и диких животных), грызунов, 17 видов птиц, у рыб, крабов, моллюсков, насекомых (мух, слепней), клещей. Листерии могут проникать в клетки живых растений. Основным источником болезнетворных листерий яв¬ляются больные листериозом домашние животные и люди...

Потенциал российского рынка рыбы огромен, и развивая бизнес, главное правильно выбрать нишу и место размещения, считают в производственной компании «Смак», являющейся крупным российским производителем и поставщиком продукции рыбного промысла. Товарное производство аквакультуры в России в 2013 году составило всего лишь 155 тыс. т, еще 200 тыс. т искусственно выращенной рыбы было импортировано. В то же время наш трудолюбивый сосед добился товарного производства рыбной продукции в объёме 40 млн т., тогда как общий вылов рыбы в России едва достиг 4,3 млн т. По замечанию Ольги Бубновой, финансового директора ПК «Смак», наиболее оптимально размещение производства вблизи запасов качественной воды и рынков сбыта на территориях с относительно хорошими погодными условиями. С этой точки зрения наиболее перспективным является Краснодарский край, Дальний Восток и, теперь уже, Крым. «В настоящее...

Прошла зима и многие любители рыбной ловли выходят на берега водоёмов посидеть с удочкой. Надо знать, что при употреблении в пищу продуктов, содержащих ядовитые вещества бактериального или не бактериального происхождения, возникают пищевые отравления. Рыбы также могут стать источником отравления. Ядовита икра маринок, османов, некоторых усачей, обитающих в наших водоемах. При проваривании икры маринок ядовитые свойства ее исчезают. В случае отравления этими рыбами отмечается рвота, головокружение, слабость, боль в животе. В этом случае рекомендуется сделать промывание желудка, дать солевое слабительное, а также теплый раствор перманганата калия (1:1000, т. е. 1 г на 1 л воды). В обязательном порядке при появлении первых признаков отравления или при подозрении на отравление следует немедленно обратиться к врачу. Имеются сведения, что во время нереста бывают ядовитыми молоки, икра, печень...

По статистике, средний россиянин съедает в год 16 килограммов рыбы. Минздрав рекомендует есть еще больше – не меньше 23,5 килограммов. Не смотря на очевидную пользу рыбы, она может стать причиной серьезных заболеваний. 21 мая в программе «Гость в студии» на радио «Комсомольская правда» – Барнаул» 106.8 FM обсуждали, чем опасен описторхоз, и как обезопасить себя и свою семью от опасных заболеваний, которые взывает употребление зараженной и неправильно приготовленной речной рыбы. В радиоэфире экспертами выступили старший государственный инспектор отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай Владимир Тяпин, заместитель директора ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» Вячеслав Зубанов и начальник отдела...

Дни Сахалинской области в Государственной Думе: регион берет курс на лидерство по уровню инвестиционной привлекательности в России На сегодняшний день Сахалинская область - одна из самых динамично развивающихся и привлекательных для инвесторов территорий России: только в 2012 году на стадии реализации находятся 14 крупномасштабных проектов, а в ближайшие 5 лет будет запущено еще порядка 10. Эти и многие другие вопросы вошли в повестку для обсуждения в рамках мероприятия Дни Сахалинской области в Государственной Думе РФ, приуроченного к 65-летию региона. С 12 по 15 ноября 2012 года успешно прошли Дни Сахалинской области в Государственной Думе РФ. Мероприятие посетили первые лица региона: губернатор Сахалинской области Александр Хорошавин, председатель Сахалинской областной Думы Владимир Ефремов, депутаты Государственной Думы, члены Сахалинской делегации. Дни Сахалинской области были...

В октябре текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведены две плановые проверки в Киреевском и Новомосковском районах Тульской области. Проверки проводились в отношении индивидуальных предпринимателей, с целью надзора за выполнением ветеринарных требований при хранении продукции животного происхождения. В ходе проверок установлено, что предприниматели организовали хранение мясной и рыбной продукции (общим весом более 60 килограммов), прибывшей без ветеринарных сопроводительных документов, тем самым нарушили Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Предприниматели привлечены Управлением к административной ответственности по статье 10.8 КоАП РФ.

В конце октября текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в московских аэропортах «Домодедово» и «Шереметьево» временно приостановлено перемещение рыбной продукции: - 1,6 тонны охлажденной рыбы из Армении; - 0,362 тонны рыбы и морепродуктов из Японии. Причинами приостановки продукции явились следующие нарушения: - отсутствие маркировочных этикеток на упаковке продукции; - несоответствие сведений ветеринарного сертификата результатам физического контроля; - отсутствие ветеринарных сертификатов на каждый вид продукции; - неверный номер разрешения на ввоз, указанный в ветеринарном сертификате. Грузополучателям выданы предписания о недопущении в дальнейшем подобных нарушений. Продукция выпущена после предоставления дополнительной информации от государственных ветеринарных служб стран отправителей и отбора проб для лабораторных исследований...

21-23 ноября 2007 года в павильоне 57 ВВЦ проходит 3-я Международная рыбопромышленная выставка «РЫБПРОМЭКСПО 2007», представляющая полный спектр продуктов и услуг всех основных сфер деятельности рыбной отрасли – от научных исследований состояния биоресурсов до реализации рыбы и морепродуктов. Организаторами выставки являются Министерство сельского хозяйства РФ, Федеральное агентство по рыболовству, ОАО «ГАО «Всероссийский выставочный центр» при поддержке Правительства Москвы. Торжественная церемония открытия выставки состоится 21 ноября в 13.00 в 57 павильоне Всероссийского выставочного центра. Выставка представляет свыше 150 предприятий рыбохозяйственного комплекса России, Кореи, Израиля, Дании, Германии, Нидерландов, Украины, Японии. Среди участников выставки ведущие компании-производители и основные поставщики рыбопродукции на продовольственный рынок нашей страны. На стендах...